Faireswiss
Die Genossenschaft Faireswiss wurde 2018 gegründet und hat ihren Hauptsitz in Lausanne. Sie untersteht dem European Milk Board (EMB), das verschiedene Projekte für faire Milchpreise in ganz Europa lanciert hat (siehe European Milk Board: EMB).
Faireswiss garantiert Schweizer Milchproduzent·innen eine Entlöhnung von 1 Franken pro verkauften Liter Milch. Dies erlaubt, die Produktionskosten zu decken und ein angemessenes Einkommen zu erwirtschaften. Die Genossenschaft zählt aktuell 75 Mitglieder, die aus der ganzen Schweiz stammen und hofft zukünftig viele weitere Mitglieder willkommen heissen zu können.
Die Genossenschaft setzt sich für die Entwicklung einer gesunden und nachhaltigen Landwirtschaft in der Schweiz und im Ausland ein. Ihr Zweck ist ideeller und gemeinnütziger Natur; sie verfolgt keine Gewinnerzielungsabsicht.
Anforderungen
Anteilsscheine:
Jedes Mitglied zeichnet Anteilsscheine in Abhängigkeit von der eingebrachten Milchmenge. Der Mindestbetrag liegt bei CHF 1000.-, davon entfallen CHF 500.- auf Startkapital und den Aufbau der Genossenschaft. Danach werden pro 20'000 Liter Milch CHF 500.- berechnet. Der Maximalbetrag liegt bei CHF 5000.- (180'000 Litern Milch)
Mitgliedschaft beim European Milk Board (EMB)
Die Genossenschaftsmitglieder sind zugleich Mitglieder beim EMB. Der Jahresbeitrag beträgt CHF 20.-.
Lizenzgebühr
Für die Nutzung der Marke wird eine Lizenzgebühr erhoben, die dem EMB entrichtet wird.
Betriebsanforderungen
- Einhaltung der ökologischen Leistungsnachweises (ÖLN).
- Einhaltung von mind. 2 der 3 Bundesprogramme:
- GMF (Graslandbasierte Milch- und Fleischproduktion
- BTS (Besonders tierfreundliche Stallhaltung)
- RAUS (Regelmässiger Auslauf im Freien)
Engagement bei Promotionsaktivitäten
Teilnahme an min. 2 Tagen pro Jahr bei Werbeaktionen für «Die Faire Milch» (Verkauf, Degustationen). Der Einsatz wird megenmässig berechnet (je 2 Tage Arbeitseinsatz pro 60'000 Liter vertriebene Milch).
Verpflichtungsdauer
Die Mitgliedschaft wird für min. 10 Jahre eingegangen. Bei einem vorzeitigen Austritt wird die Hälfte der gezeichneten Anteilsscheine zurückerstattet.
Mitglied werden
Jede Schweizer Milchproduzent·in kann Mitglied bei Faireswiss werden.
Aktuell wird eine Warteliste von 120 Produzent·innen geführt, da das Verkaufsvolumen erhöht werden muss, um neue Mitglieder aufnehmen zu können. Wer sich auf die Liste setzen lassen möchte, kann sich via E-Mail info@le-lait-equitable.ch melden.